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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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たけっち
埼玉県飯能市のお酒です。 飲み比べしちゃいます。 まずは生酛仕込み、純米酒。 生酛らしい酸味。甘みとアルコールっぽさもしっかり。 続いて純米吟醸、無濾過生原酒。 生酒らしいジュワッとした旨味。 甘味もあって濃厚〜♪ 好みはこっちだなぁ。