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豊明純米
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夜景おじさん62号
埼玉県幸手市、#石井酒造 さんの #豊明 純米酒 をお初で。YouTubeでは #並行複発酵 として日本酒を広めようと活躍されてます。私もよく観て共感してます。香りはぶどうやハイレモン、レモンというかクエン酸の爽やかな風味。想定外の新感覚で美味しい。旨いというより美味しい。上品でリピあり。