松毬天狗舞車多酒造石川県2021/11/30 5:34:2524松毬白というよりオレンジワインに近い、山吹色をした日本酒。山廃の代表酒とは聞いていたが、ほかの山廃とも違い、初めての感覚で面白かった。 濃厚でスモーキーな香り。 味わいも深く渋く、脂の乗った鯖寿司にちょうど良かった。 次は是非、燗酒でいただきたい。
