Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
仙禽UAうま純米生酛原酒生酒無濾過にごり酒貴醸酒
alt 1alt 2
26
ジョナジョナ
新年らしく仙禽の干支限定版。ユナイテッドアローズとのコラボ企画で、貴醸酒のにごり、しかも13度の低アル。 爽やかな甘酸っぱさとトロピカル系の香り。 ぴちぴちした舌触りに乗ってフルーティーな味わいがゆったり広がり、余韻のほのかな渋味が穏やかにメリハリをつけている。 貴醸酒の割には甘過ぎず、おせち料理にも合わせやすい。 朝から飲んでも違和感が無いのはお酒の出来栄えなのか元日だからなのか。