Savanna
本日のアテ:鰊のきりこみ、さきいか
札幌も少しずつ暖かくなり、倉庫はもう冷凍庫ではなくなりました。
日本酒のストックも減らしていかないと。
というのは呑兵衛にとって言い訳に過ぎません。
ずっと飲んでみたかったオクノカミ。
梨やリンゴのようなみずみずしい果実味のある甘さと香り、ちょうど良いドライさを纏いつつズバっとキレる。
飲みやすいけど全然くどくないしバランス凄い。
あくまで個人的な感想としては、少し甘めの田酒のようなイメージ。
アテともバッチリ。
あとは七賢の純大にも雰囲気が似てるかな…
たまにしか置いてないから、出会えたらリピート！
愉酒屋（札幌市）さんで購入。