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屋守 - Savanna
Savanna
屋守
純米吟醸 無調整生酒
豊島屋酒造
東京都
Mar 29, 2022 8:28 AM
57
Mar 24, 2022
Savanna
本日のアテ:鰊のきりこみ、さきいか 札幌も少しずつ暖かくなり、倉庫はもう冷凍庫ではなくなりました。 日本酒のストックも減らしていかないと。 というのは呑兵衛にとって言い訳に過ぎません。 ずっと飲んでみたかったオクノカミ。 梨やリンゴのようなみずみずしい果実味のある甘さと香り、ちょうど良いドライさを纏いつつズバっとキレる。 飲みやすいけど全然くどくないしバランス凄い。 あくまで個人的な感想としては、少し甘めの田酒のようなイメージ。 アテともバッチリ。 あとは七賢の純大にも雰囲気が似てるかな… たまにしか置いてないから、出会えたらリピート! 愉酒屋(札幌市)さんで購入。
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