yasu145岩の井i240 総の舞純米吟醸原酒生酒無濾過岩瀬酒造千葉県2025-06-18T23:00:09.260Z21yasu145酒米は千葉県の総の舞、50%精米。 日本では珍しい超硬水仕込み。 ふわりと芳香、少しガス感。 口当たりはやや甘味とわずかに酸味。 奥でかすかに苦味。 このあたりが超硬水由来か?