やん刈穂kawasemi label純米吟醸秋田清酒秋田県2021/8/26 13:48:09岡田屋家飲み部33やんラベルに惹かれて購入。 日本酒セラーで、キンキンに 冷やして飲んだけど何かすーっと 澄んだ味わいで特徴が感じられず。 裏ラベルを見たら、 「おすすめの飲み方」があって 7〜13度、常温が適正温度帯だった。 ちょいとセラーから出して、 温度上げたら味が開いた。 やっぱ日本酒は、温度で本当に変わるね。 購入額 ¥1650(720ml)