常に初陣総乃寒菊True White 雄町50寒菊銘醸千葉県2025/7/20 9:09:1724常に初陣久し振りの寒菊。 True White は初めてで楽しみにしていました。 2ヶ月前に購入していたのですが、この連休にようやく開栓。 柑橘の爽やかな香り。 ピリッと微発泡で、爽やかな酸味とフルーティさに夏酒らしさを感じます。 最後は若干の苦みもありスッキリ飲みやすい〜。 とっても好みのお酒でした! ペアリング:ネギトロ、カプレーゼ、山芋焼き、とうもろこしと枝豆のかき揚げ、親鶏炭火焼き、自家製お蕎麦