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栄光冨士極超新星 純米大吟醸 無濾過
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おんだ
初めての栄光冨士。 山形の新種、雪若丸を使った限定酒。 まず甘味が来て、旨みと辛み、酸味が来て、スッと消える。 香り、旨みとには、食用米の特長が顔を出します。 昔呑んだので住吉を思い出します。 美味しい一杯です。