おんだ栄光冨士極超新星 純米大吟醸 無濾過冨士酒造山形県2023/11/4 9:33:442023/11/423おんだ初めての栄光冨士。 山形の新種、雪若丸を使った限定酒。 まず甘味が来て、旨みと辛み、酸味が来て、スッと消える。 香り、旨みとには、食用米の特長が顔を出します。 昔呑んだので住吉を思い出します。 美味しい一杯です。