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一白水成青ラベル純米吟醸
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moto
恐らく初めての一白水成。たぶん。。 フルーティー系から距離を置いていたはずなのですが、どうしても気になって購入。こーゆー時ありますよね。 グレフル系の香り、一口目から甘さが最初に来ますが柑橘系の皮のような酸味と渋味。 華やかだけれどダレない感じが好きです。 合わないであろう刺身を肴にして飲んでるけど臭みが強調される事もなくスルスル飲めます。 印象としてはトマト系のイタリアンとかと合わせたら良さそうかな。 カプレーゼ、アマトリチャーナとかと飲んでみたい。 7.9