南十字輝山本ドキドキ純米吟醸山本秋田県2022/7/25 13:16:212022/7/17食べ呑み処 あぐまる36南十字輝7/10 最近よく飲んでいる山本の夏酒。 「ドキドキ」という名称にはあんまり意味はないらしい。 アルコール度数が15度で酸度はやや高め。 リンゴ酸が多いと書いてある通りの味わいで、ゴクゴク飲むやつって感じ。 冷やのほうが酸が際立って美味しい。
