あんかけ
第一印象で見た目が綺麗なので買ってみました！あと名前がなんか素敵。
無濾過生酒とのことで、どんなものかと期待しながら飲んでみましたー。
まず上立ち香は、なんだか甘くていい香り。
ずっと嗅いでいられる。
口に含むと生酒特有の甘さと酸っぱさが同時に押し寄せてきます。鼻から抜ける香りはとってもフレッシュ！生酒ならではの清々しさを感じます。
喉越しは最初すっと消えていくのかと思いきや、意外にもやや苦味のある余韻が続きます。でも決して悪くなく、いつまでもその余韻を感じたくなります。
生酒の美味しさが詰まってる、そんな味わいでした。