永井酒造

谷川岳

純米吟醸

63 純米吟醸　アマビエ

2017年3月頃から日本酒に、のめり込んでしまいました。
上燗から落ちてくる温度変化の呑み口、まだまだですが、昨年あたりから家呑みでぬる燗、花冷えなど、温度計とにらめっこして、蔵元さんのおすすめ温度など、楽しみつつあります。
数多くは飲んでてもまだまだ。
毎年の味が違うのでキリがなく奥深いものですが、楽しんて行きたいです。
今年は家呑み中心。今年の美味しい日本酒のみアップしております。

ちび蔵

原材料名　五百万石、米麹
アルコール分解15度
精米歩合60%
日本酒度　-1
製造者　永井酒造株式会社　群馬券利根川市

純米吟醸らしいフルーティな香りと爽やかな甘み。米麹の旨みを表現しつつも、後味はスッキリ。食中酒

アマエビラベル。
甘酒も良きですよ。
トニックウォーターにレモンを絞って。是非コロナ禍に。
飲む点滴です。