ラグビーおやじ一歩己純米原酒豊国酒造 (東)福島県2023/2/2 13:07:572023/2/230ラグビーおやじ開栓した直後、すぐに吟醸香がふんわりと漂ってきました。最初の一口目でアルコールを強く感じましたが、すぐにそれは収まって、ふんわりとした吟醸香、辛口のスッキリとした味わいになりました。 わたしの記憶ではありますが、喜多の華酒造の金澤屋特別純米に似ているような気がします。 明日以降の変化が楽しみです。ラグビーおやじ開栓2日目、吟醸香が前日よりもふくらみが出てきて旨みも増し、グッと良くなっています。やはり、金澤屋に似ていると感じました。
