Masaaki Sapporo加茂錦荷札酒 短稈渡船 しぼりたて純米大吟醸原酒加茂錦酒造新潟県2024/11/16 12:04:152024/11/16外飲み部101Masaaki Sapporo9点(妻8.5点) 原料米:滋賀県産渡船弐号80%使用 精米歩合:50% アルコール:13度(原酒) 購入店 shigi44 肉刺しと餃子 TAMAGONOMIGIU 微かにメロンやモモのような上立ち 上立ちと同じフルーティー気味な香り、ふくよかな米の旨みと甘さが少なめの酸とともにフワッとひろがり、少しのほろ苦で米の旨みの余韻を残しつつスーッとキレる ややクラシカルな感じもありバランスが良い印象で、食事にも合わせやすいし単品でもしっかり美味しい