ma-ki-
鮨あまとさんでの２杯目は萬乗醸造さんの醸し人九平次
今回はSAUVEGE雄町純米大吟醸
九平次さんはHumanがかなり美味しかった記憶があります
では、早速いただきます
口に含むと、旨味からのアタック
その後、複雑味と少しの苦味でキレていきます
余韻はサーッと辛味と昔ながらの日本酒感と複雑味
しっかり呑み応えがあります
妻は少し辛口？との印象だったようです
こちら、食事に合わせると甘味も顔を出して、美味しさをより感じられる気がしました
茶碗蒸しも出汁がきいてて香りもよくて最高でした
Nao888
ma-ki-さん、こんにちは😊映画からの鮨屋デートいいですね✨️九平次さんは試せてませんが、うすにごり予約してたのでma-ki-さんのレビュー見て安心しました🍶
ma-ki-
Nao888さんコメントありがとうございます
映画好きお鮨好き夫婦なので最高な一日でした🎶
九平次さんのうすにごり予約されてるのですね⤴️
私もゲットしました✨
お互い呑むの楽しみですね😊