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天明中取り 弐号純米おりがらみ
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フジー
会津産美山錦 精米歩合65% 会津産山田錦 精米歩合50% おりがらみで良い香りでした。 開栓当初は、発泡性のほどよい酸味を感じ、日が立つと香りが落ち着き、甘みを出てきました。 冷で、おでん、焼肉、鍋などの食中酒として味わいましたが、どれでも、主役を飾る味わいでした。