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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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ながやん
【購入の経緯】 偶々寄ったお酒屋さんで購入。 色々なお酒を飲みたい願望があり、 今回初めて「菩提酛仕込」を選択! あまり見ないお酒なので、 夕食時、家族にも振る舞う事に。 無駄に知識がある自分、 「菩提酛は、日本酒の古来の 製造方法で…由緒正しいお酒なのだ! 神聖な気持ちで飲むように!!」 なんて偉そうな事を言いながら、 実際飲んでみると… 【味わいの感想】 いやこれ、スパークリングワインじゃん! 和風な名前、熟成感のある色。 見た目に騙されました。 レモネードのような甘酸っぱさ、 控えめなアルコール感。 しかし、どこか人懐っこい。 白ワインって言えば、 そう信じてしまうかも。 日本酒は断然モダン派の私、 これはリピート確定です。 飲み終えた後、家族には 偉そうな前説に対して謝罪しました…😭