寿梨庵
田酒では初体験の秋田酒こまち🌾
この酒米自体あまり経験無くてエクリュくらい❔
立ち香は爽やかな吟醸のそれ✨
含めば甘い旨味がいっぱい広がり、ブドウ❔洋梨❔のような果実味が…クリアーでスッとキレる❕
いい意味で分かりやすい、かなり上位な味わい😋
3日目は味が落ち着き、円やかにさらりとなりました〰︎これもまた旨し👍
有り難いことにここ最近、田酒をいろいろいただきましたが、どれも外れなく純粋に美味しい♪
昔に比べていくらかモダンな造りになっているような気がしますが、一貫して＂らしさ＂があり、なんて言うか…お高く止まってるような印象が無いのが好きですね〜😌