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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
真野鶴超辛口純米純米原酒生酒無濾過
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Nori
色は僅かに黄色。少し濁ってるかな。匂いはあまり感じない。コロナ?でも魚の煮付けの匂いはしっかりする。単純に匂いが薄い。 すごいキレ。飲んだ瞬間からきれてなくなって行く。喉の奥に酸味やアルコール感は残るが下には何もない。 蒸発して消えたよう。メロンのような味わいがあるが、それもすぐに消えて行く。なかなか評価が難しい。すごいお酒とは思うが好みではない。苦味は凄い。