禊萩（自生）睦鳥半布里戸籍純米松井屋酒造場岐阜県2025-12-16T11:54:52.204Z2025/12/16100禊萩（自生）今日は岐阜県の酒を飲みグルイ。 富加町にある松井屋酒造さんの主銘柄、睦鳥の純米酒、半布里戸籍。『はにゅうりこせき』と読む。 蔵元にて購入。ラベルの文字は蔵元のお子さんのデザインとの事。 香りはアルコール感強めのリンゴ系吟醸香。 口当たりはスッキリめの弱めの酸味からの米の旨味と甘味が続き、最後は弱めの苦味で締めという飲みやすい一品。
