イーリス甲子純米 うまから 磨き八割飯沼本家千葉県2025/7/5 18:50:1523イーリス． 千葉県産の飯米ふさこがねを使用 雑味を取り除くために精米歩合を 70％程度にすることが一般的ですが あえて磨きすぎない精米歩合80％ 低精白で仕込む独自の製造の工夫が お米の旨味をしっかり引き出す 燗酒にすると旨味倍増 燗酒で金賞受賞
