タロウ
色はしっかりとイエロー。
美味しい香りがする。たくあん？悪い感じはない。なんならお腹が空く。ウッディなニュアンスと穀物、りんごもほんのりある。
常温でもしっとり美味しいが原酒だけあってパンチが強い。甘味と滋味、キレも良いがいかんせんアルコールの圧倒的ボリューム。加水した方が良い。
感をつける。これはいいな！
甘味と地味が2段階くらい上がって旨味爆発！しっかりと温度を上げてもなんの問題もない。
14度位まで加水しても問題ないんじゃないかな？パンチは強いけどこのままでは強すぎる。タレの焼き鳥とかならこのままでも良いかも。
飲み方が難しい。原酒ってそんなもんかもだけどこれはよりいっそうそんな感じがする。
料理するのが楽しくなるお酒。