Takatsugu
お気に入りの『大信州』の初めて頂く「スパークリング生」を開栓。
開栓時の注意書を読み込みながらゆっくり開栓‥と思って最後に気を抜いたら、栓が天井まで吹っ飛び開栓。怖っ。
期せずして撹拌して、シュワシュワと白濁した状態で一口。
心地良い酸味とジュワとしたドライな旨味を感じます。徐々に発泡が落ち着いてくると、旨味の奥から甘味も感じます。こりゃ旨い‼️
和洋中の料理に合わせる食前酒として、是非試して頂きたい一本。旨い‼️
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける