じゅんちょる五橋トラタン 辛口酒井酒造山口県2024/8/23 0:26:332024/8/2330じゅんちょるお手頃価格の、純米造り(規格外米使用)の辛口酒が登場! 「五橋」が契約栽培しているトラタン村の山田錦(規格外米)を全量使用した、純米造り(酒税法上は普通酒)の清酒。 規格外米を使用しているとはいえ全量「山田錦」。 熊本酵母でしっかりと醸し上げ、日本酒度+8のすっきりした辛口でキレの良い軽快な酒質に仕上がっています