あんかけ
冬の寒さに凍える日々ですが、そんな時に七賢のひやおろしです！秋口に買ったとおもったら冬になっていた！？
さてそんなわけで開栓！
おー、丸みのある刺々しさのない甘さを感じます。以前飲んだ天鵞絨とはまた違います。
まずは冷やで…おー、これは美味い！ふわっとした甘みの中に透き通るような上品なうまさを感じます。ひやおろしうまー
次に熱燗もおすすめとのことで飲んでみました！
熱燗でくっと飲むとやや辛口が際立ちます。んーこれもうまし！ジョジョに冷めてくるとまた違ううまさを感じます。これは冷やでもよし、熱燗でも良しと隙がないうまさです😄
また来年も買いたいと思えるお酒でした♪