遊さん自然酒しぜんしゅ 生酛 はつゆき 生仁井田本家福島県2024/2/3 5:11:092024/2/372遊さん後を引かない米の旨み、酸味がきてジーーンというのが舌の上で残ってる。勉強不足で表現が難しい。酵母が生きているってのを感じてるのか…。甘みはなくシャープなテイスト。
