お家で日本酒。のんびり楽しめていいですよね。家飲み好きの方あつまれ〜。

家飲み部

sakenowa

城陽酒造

城陽

純米

三木市吉川町産米 山田錦

お酒に弱い関東の人間の備忘録。
「さけのわ」のおかげで、自分はお米の味のしっかりとした派手なお酒が好きっぽいことがわかってきた。

b.bridge

以前は無濾過生をいただいたが、今回はおそらく火入れの濾過あり。

香りは弱め。マスカットのような甘み、お米の旨み、若干の渋みを順に感じる。

食事をしながらおいしいお酒が飲みたい！

基本四合瓶で、楽しく家飲みしてます。

つきたて

祐輔氏が蔵を継いだあたりから新政にハマり、花陽浴が出始めのころ、八反錦がどストライクでハマりましたが共に人気で買えなくなり徐々に日本酒から離れました…
仕事でエリア周り中にたまたま寄った小山商店の取り扱い量に驚き‼️再燃🔥去年は散財、、いや大変お酒の勉強をさせていただきました。
今年は地元豊島屋酒造のお酒を中心に美味しいお酒に出会いたいですね〜

シン・ハブ

食事に合わせてお酒をいただくのが好きです。純米無濾過生原酒が好みです。
コロナ禍で外飲みが減ってるはずなのに、オンタイム投稿が追いつかない😵

hoshiaki

福井の酒を中心に全国各地の酒を呑み歩く日本酒大好き眼鏡人間
自称：「酒呑みの自立歩行型メガネ置き」
さけのわ皆様の投稿で勉強させて頂いてます

現在育児中につき、さけのわで興味を引いたお酒や過去に飲んだボトルを通販で買い家で楽しむスタイル中心
また定期的に買出しで京都近辺に出没します

過去の画像を掘り起こして紹介するのと、【月】をコンセプトにしたお酒を収集してます

ジャイヴ

日本酒🍶は、日本🇯🇵の文化、日々進化している...
温故知新の言葉を忘れずに、気軽に、美味しく、楽しみたい♪

兄貴

さけのわ栃木県民会員
栃木県宇都宮市在住
ジェイ(夫)とノビィ(妻)の夫婦二人で2021年後半から日本酒の沼にハマりました！
味の感想は基本旨いしかありませんが😅二人で晩酌しながら勉強中です😊

栃木県民会、気になる方は気軽にコメ下さ〜い👋

栃木愛🥰

ジェイ&ノビィ

虎だ！ 虎だ！ お前は虎になるのだ

Rafa papa

２０１９年秋頃飲んだ田酒、仙禽、新政にハマって酒屋巡りを楽しんでいます。
主に購入した日本酒を自宅で呑んでいます。

ランボー

新政の酸っぱさを味わってから、日本酒の沼にはまる。
地元岩手では、きぶね、福來屋、山田酒店あたりから購入するが、矢島酒店やはせがわ酒店のオンラインにてまとめ買い。
盛岡のGin蔵で、大勢でいろんな日本酒をまわし飲みするのが趣味なのだが、武漢肺炎のせいでやや自粛。
日本酒の美味しさを知ってもらいたくて、ひたすら買って配る日々。
現在、家には50本くらい在庫がある。息子たちと飲めるのはいつになるか。

熊谷 朋之

2023年は✨全国制覇✨するぞ🐇
そして、200チェックイン目指すぞ😊👍
日本酒の美味しい〜お店へ沢山呑み歩く🏃

シシ神

日本の誇る
全国の美味しい日本酒の
香りを　風味を　味わう💕💕

昨日より素敵な今日に乾杯🍶✨✨

少しずつ
少しずつ
勉強させていただきます✨✨

特に生酒が好きです‼️‼️
色々と教えてください。

chika

難しいことはわかりません
美味しく　酒　を🍶飲みたい　じいじです
今まで　PC💻に写真を保存していました
これからは　さけのわ　様にお世話になります🍶

九蔵

ゆるくのんびり飲んでいきましょう😄
石川県在住のアラフィフアル中メンヘラ独身男の酒日記😭
美味しい日本酒🍶を求め日々探索してます。基本は家飲みしています🙋
宜しくお願いします。

まえちん

さなD

アカウントが消えてしまって実際には2020年の7月20日に、さけのわ開始しました😭次消えたら本当に挫折するわ💦皆さんの励ましもあり今では元気100倍www本年も新規開拓で色んな酒屋巡りに呑んだ事のない銘柄を買ったり美味かった酒をリピート買いしたりと楽しい日本酒ライフを満喫するぞー🤗

あっ、(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎外しましたwww

日本酒ブーム到来

ビールが凍るチルド温度帯で保管し飲んでいます。


大体の日本酒は美味しい
参考になる投稿には❤️

お米の旨味が感じられる日本酒が好きです。
週末の家飲みと、月に数回いきつけの焼鳥屋さんで呑んでます。
自分の記録として投稿していければと思います。

ma-ki-

日本酒の美味さ奥深さにハマってしまいドップリ浸かってます🍶福島生まれなので、故郷の日本酒王国福島のお酒を呑むことが多め。
最近は家呑みとなってしまったので、皆さまのコメントを参考に新しいお酒に出会いたいと思います。
よろしくお願いします🤗

酔nosuke

snow

2023年
身体の事を考える１年に。
休肝日を週２回
食べる量を腹八分目

美味しいお酒を長く楽しめるよう👍

Manta

呑んだお酒を忘れるという正しい酔っ払い。記憶に残せないなら記録に残さねばということで始めました
ネットでポチポチは自制心がないので手を出しません
二合までならいつもの僕、三合呑むとしゃべりすぎ、四合呑むと一発でドラ切ってハネマン振り込みます。
記憶と諭吉をなくしながらの酒ライフです。

のちを

うさた

日本酒の記録用に使ってます。
バイクに乗ってキャンプしながら
日本酒飲むのが好きです😆


飲んでみたい銘柄メモ
アブノツル、利守、浜娘、伊乎乃、鳥海山、御前酒菩提元、田島、千飄、山和、七笑、白神、天隠

マナチー

つぶちゃん

和歌山出身、大阪在住、
42歳の家飲みおじさんです。

たまに酒屋さんに寄っては、
「どれにしようかな〜」と、
マスクの下はニヤけてます。

購入の参考にアプリを使ってましたが、
写真をアップできる事を知って、
「せっかくやったら」の気持ちでやってます。

バカ舌なので、
甘口はフルーティー、
辛口はスッキリ程度（笑）

よろしくお願いします。

タワシ

家飲み倶楽部

台湾出身の日本酒ファンです
芳醇な旨口タイプが好き
美味しい料理とお酒で、一日の疲れを一気に吹き飛ばす

プロフィール写真は愛犬「べべ」

2022後半に国境開放
長野に行って亀齢を訪ねるという念願がついに叶いました

日本酒の旅
2022/11 長野 東京
2023/3 三重 愛知 岐阜 長野 山梨 靜岡
2023/6 新潟 福島 山形 宮城
2023/9 岡山 徳島 広島 山口

superbebe

アルコールは強くはないのに、好きなので、夕食時には妻(自分より強い)と何か飲んでます。
寒くなると、日本酒率が急に高まります。
それ以外は、ビールや、チューハイが多いです。
食後のウイスキー(グレンハンター21年やセントジェームス12年、シングルモルト等)は通年ストレートでちょこちょこ飲みますが、
せいぜい20mlほどで十分です。
コメントは備忘録的な主観のため、参考にはならないかもです。

Masaaki　Sapporo

東京都八王子市在住(⁰⊖⁰(⁰⊖⁰)⁰⊖⁰)⁰⊖⁰)

酒(* ￣O)🍶ゞをこよなく愛する者です

ひろし

備忘録のつもりで始めましたが、楽しくなってきました。皆さんの投稿を参考に家呑み楽しんでます。

テキーラ

日本人に生まれたら
酒を飲まなきゃ勿体ねえ
若気の至りで呑んだくれ
痛風持ちになったとて
旨い酒が多すぎる
酸苦甘辛塩旨味
一升限りのお付き合い
この世も捨てたもんじゃねえ

ななかづ

奈良在住のさけのわ3年生ですが、先日からアカウントが操作できなくなり、やむを得ず新たに同じ名前で立ち上げています😭

引き続きよろしくお願いします🙇

ひっさん

福岡県在住。
日本酒に目覚めて3年目突入❗️
好みの🍶を中心に、楽しく呑む❗️

chikumo

ここ数年で日本酒の美味しさを知った初心者です。
好きな味を繰り返し味わうことが好きなのですが、ちょっとずつその世界を広げていくための備忘録です。

たけっち

東京出身。去年より日本酒を呑み始めた初心者です。酒はあんまり強くないので、フルーティーな酒が好きなミーハー舌です。今年に入って備忘録のため、さけのわを始めています。
2022年1月8日開始で全国制覇を目指しましたが、2022年7月11日全国制覇達成㊗️
2023年1月21日全国制覇2週達成㊗️㊗️
2023年8月7日全国制覇3週達成㊗️㊗️㊗️

3KAN4ON

🔰日本酒🔰
❄東北民❄

甘口の軽い日本酒が好き( ⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)💗

日本酒のレビューは下手なので日本酒を飲んだ日記として活用してます(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”

「さん」無しで気軽に話しかけてくれると嬉しいな❣️

頑張っていこ〜(๑•̀ㅂ•́)و✧ｸﾞｯ!
9月7日チチさん九州から遥々来てくれた(*´▽`人)ｱﾘｶﾞﾄｳ♡

えりりん

お米に関心があります。全国の色々なお米で醸したお酒を飲んでみたい。石川県産の酒米百万石乃白にちなみWhite of Million →WOM。50にして、日本酒沼に、分からないことばかりですがよろしくお願いします。金沢→名古屋→仙台→金沢。石川と東北のお酒が多め。以前飲んだものも、徐々に追加します。最近、長野とご縁が出来ました。

美味い酒と肴が好き。
飲んだ日本酒の備忘録。

abibuta

さけのわの相変わらず微弱な３年生です😆

今年は、季節を感じながら旅をしながら日本酒を楽しみたい🌿
みなさんのレビューやオフ会もより一層楽しんでいきたいです🎶

「さん」抜きで、「ポンちゃん」と呼んでくださると嬉しいです💕　

ポンちゃん

9/6-10東日本飲み歩き旅
9/7盛岡編までアップしました❗️


みんなで広げよう〜♬、さけのわ〜の「輪」、「輪」ッ🙆‍♂️🙆‍♀️🙆⭕️🅾️

遥瑛チチ

日本酒2年生（2021年冬～）。
清水清三郎商店さんの「作」を飲んで、日本酒の美味しさに驚き、ハマってしまった🍶

めりおの日本酒録

【2022年にさけのわに投稿した中で最も印象的だった10本】

1. 超久　備前雄町
2. 東一　山田錦うすにごり
3. 三連星　平成29酒造年度産 熟成酒
4. ど（ソーダ割）
5. 羽根屋　Clear Blue
6. 王祿　八◯
7. 田酒　NEW YEAR ボトル2022
8. 鳳凰美田　WINE CELL SPARKLING
9. 豊盃　月秋
10. 廣戸川　純米にごり

ちゃんまやP

趣味は日本酒。宅呑みが基本で、食事と味わうことが多いです。
じっくり飲んで、お酒に合ったあてや料理、飲み方を探っているので、記録はマイペースです。味などの批判は基本しません。楽しさが伝わると嬉しいです。

まーさん

基本は宅飲みです
酒蔵開きや旅飲みが一番楽しいです
イベントや販売会などで勉強中です
皆様の写真やコメントを見たり♡をつけてくれたりして楽しいです
ありがとうございます

しんじょう

自宅の2台目の冷蔵庫をセラー代わりにプチ熟成を楽しんでおります
コロナ禍前からも自宅飲みが多いですね
旅行ついでの酒屋さん探訪も好きです