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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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immp1982
このボトルの残り半分は、冷蔵庫で2ヶ月間熟成させました。 米目的の酸味がとても美しく、カットのバランスも上品です。開設当初とは全く違うものになっています。2ヶ月の熟成期間を経てお試しいただけます。 和牛の刺身にもよく合います。 評価:92/100
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