さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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loopy私自身の飲み比べのためのチャート図です。それは違うぞ！ とのご指摘もあるかと思います。ご教授いただくと幸いです。
（私が飲んでみての感想）
見た目無色透明。香りは力強く華やかで、バナナやライチといったトロピカルフルーツのような果実香が印象的。口に含むと熟したマスカットのような官能的な甘酸っぱさと旨味を感じる。アフターテイストは生酒特有のピチピチとしたガス感が舌を心地よく刺激する。ラベルの絵は米粒とは知らなかった。また粒の数で精米歩合の違いを表しているのも初めて知った。
■製 造 者：大嶺酒造（山口県美弥市）
■使 用 米：山田錦
■精米歩合：50%
■酵 母：非公開
■アルコール度数：14.5%
■日本酒度：非公表
■酸 度：非公表
■アミノ酸度：非公表
■容 量：720ml
■価 格：2,310円（税込）