さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconけいけい
八海山大吟醸
八海醸造新潟県
26
けいけい半額セールで久保田と悩み購入、初の一升瓶。 口に含むと、スーッとキレイな香味が広がるけど、間髪入れず麹の味わい等も広がる。勝手に淡麗辛口のイメージを持ってたけど、淡麗？ではないのかなという印象。 燗酒にすると個性がなくなり、常温でゆっくり米の旨味を楽しむような飲み方が好みだった。飲み飽きせず完飲できたのはクオリティの高さなのかな。 お店の保存状態が悪そうだったので、お酒本来の魅力を楽しめたのかは疑問が残るけど、何より半額ということもあり、満足度は高め。 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ デイリンクで購入。