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光栄菊Sunburst(サンバースト) 無濾過生原酒
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外飲み部
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ちぇすたー
こちらはずっと気になっていた光栄菊の夏酒、サンバースト🌻 酸がバーストするというように酸味にフォーカスしているとのことですが、確かに酸味が効いてはおりますが、強めのガス感が酸味が主張しすぎるのを抑えてくれているのもあり、程よい米由来の旨みや最後に来る苦渋から、上手く調和の取れたお酒だなぁと思いました✨ 某喫茶店のロゴが光栄菊のラベルに見えて仕方ない今日この頃_(:3」∠)_