蛇の目スマイルたかちよ「a」無ろ過生詰原酒 扁平精米高千代酒造新潟県2020/11/29 4:37:082020/11/28碇屋酒店家飲み部45蛇の目スマイル好み度★4.0 きたっ！芳醇旨口系！お米の甘味旨みが結構強くて、酸味と微炭酸が良い仕事をしてくれてるこの感じ、好き！ カマンベールチーズと合わせると、まさに極旨チーズフォンデュ！あぁ幸せ♪ 「たかちよ」は純米、純米吟醸、純米大吟醸の表記の他、使用米表記、精米歩合表記、日本酒度/酸度表記のスペックを表記しないというポリシーのようですね。 「ラベルで飲まずに、ココロで飲め」！格好良い！ココロで旨みを感じました！
