ぽわんぽわん
糠平源泉郷 持込酒②
北の錦の特約店限定酒。「吟風」という酒米は初めてです。フルーティーですが、華やかさには傾かずスッキリ穏やかで、地元野菜中心の素朴な料理にピッタリ❗️ 肉、魚、チーズを問わず合います✨
さすが酪農が盛んな地域の日本酒。チーズにも合うところがすごい😍 帯広は、ラクレットチーズ、生ハム、生モツァレラ等が、前菜や副菜で普通に出てくるから、和惣菜だけで無く乳製品にも合うのが普通のことなのかな⁉️ 素晴らしー❣️
ご馳走様でした😋
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