アララララ
使用米 五百万石
精米歩合50％
アルコール度数 16度
冷蔵庫にいつもいて欲しい安定の鍋島。
今回はオレンジラベルの生酒。
開栓注意の札がキュート。
開栓、ジュワジュワポンと心地良い😄
フルーティな鍋島らしい吟醸香に癒される😊
口に含むと和三盆のような上品で落ち着いた甘味、米の旨味が広がる。若干の発泡感。
同時にマスカットのような含み香。
甘旨味に従う軽快だがしっかりとした酸味、アクセントの苦渋が適度に引き締めつつ喉の奥に流れていく。仄かな苦渋の余韻も楽しい。
ヘラヘラ飲める、食中酒としても単体でも楽しめる。
実は、Blossoms Moon も飲んだのに一晩で無くなり記録できなかった😭翌朝、瓶も丁度不燃物で出していまい、酒造好適米「但馬強力」のフレッシュでふくよかな旨さを記録するのを忘れた😅味の記憶も曖昧、ザンネーン😭
安定感→安心感→油断→忘却の仕組み。
オレンジラベルは数日かかって飲んでいる。
他の酒との飲み比べや締めに飲んでる。
時間経過で発泡感は無くなり、甘旨味がトロンと濃くなった、酸味の主張も立ってきた、苦味の余韻が長くなった、楽しい😄
美味しい。
幸せ。
kino.
おはよーございます！
鍋島の生酒はどれも美味しいですねー！
安心→油断→忘却あたりが不可避ですね！
自分はBlossoms Moonゲットならず…
うらやまーです☆*。
アララララ
コメントありがとうございます😄
ホントに欲しいお酒がたくさんありますよね。
チタン合金のような肝臓も欲しいです。