酒呑みKen1都美人茶ラベル 火入原酒純米山廃原酒ひやおろし都美人酒造兵庫県...2020/12/320酒呑みKen1炊いたご飯の香り 冷やだとガツンと辛さがきて、濃厚な旨味とキレの良さ これ絶対にお燗が美味い奴やん とろみがあって苦味の奥に酸味を感じるが、ぬる燗にすると円やかになって、少し甘味が顔を出す 上燗まで上げるとお米の香りがブワッと立ち、旨味はドッシリ感が増す
