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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
谷川岳源水吟醸
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ハナトひろ
お寺さんがくれるので、日本酒を飲まない義実家から良く来るお酒です。 日本酒度+4 精米歩合60% 米、米こうじ、醸造アルコール アルコール分15% 私は谷川岳なら超辛純米のほうが圧倒的に好みです。 少しキリッとしていて、甘味も感じるけれど、けれどけれど。 追記、開栓2日後、アル添感がまろやかになった気が… お義父さんの漬けたたくあんと合う合う!