タロウ
色づいた若草色
熟成感のある香り。紅茶、枯葉、キノコ。レーズンのドライフルーツ、スパイス。
常温では渋いかな〜と思って飲んだら拍子抜け。甘味と旨味をしっかりと感じ、その後の渋みも味わいに奥行きを与える。燗をつけたくなる味だが常温でも美味しい。キャラメルっぽい甘味がいいね。
燗をつける。
急に温めると酸味が強い。そんな時は空気を含ませたり常温ならお酒を追加。
甘味と旨みのある豊かな味わいが広がる。
美味しいな〜ってしみじみ思う滋味深い味わい。これ美味しい！！！
十字旭は好みにハマるお酒とハマらないのがあるけどこれはハマった。
懐の深さがありじーんと美味しい。
疲れた時に、人生色々だよねってポンと肩を叩いてくれそうなそんなお酒。