さけのわ

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雅山流
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Mar 3, 2021 1:09 PM
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  • T.KISO採点☆☆☆ 以前、影の伝説がなかなか美味しかったので、裏雅山流を飲んでみたいと思っていたところ、「超裏」があったので、思わず購入(笑) 本当は、出羽燦々で醸した雅山流限定醸造純米大吟醸 ♪ せめを狙ってたのですが、完売😢 さてさて、超裏に話を戻します😄 酒米の「神力」、初めて聞きました。明治の伝統的な酒米で、今はあまり栽培されていないよう。 香りはグッと控えめです😅 滑らかな口当たりから、スイカのような爽やかな香りが広がります。😄 程よい酸味となかなかな苦渋味が混じり合い、するすると喉元まで滑り落ちます。 良い感じの酸味でリセットされ、グイグイ飲めるお酒🍶です😋 飲み飽きしない辛口な味わいです😄 今日はひな祭りなので、桜餅と合わせましたが、合う合う、美味しい〰️😆 ちなみに、我が家では桜餅は道明寺派なのですが、秋田では探すのに苦労します。(笑)
  • 香穏kanonT.KISOさん、こんばんは! 今日の仕入れ時に気になりましたが、 別のお酒を買ってしまいました〜😓 神風だなんて、かっこいいですよね✨ ちなみに、私も桜餅は道明寺派です!🌸
  • T.KISO香穏kanonさん、こんばんは🎵 おー良かった、誰か桜餅にコメントしてくれて(笑)😄 道明寺は西日本が主流とのことで、なかなか秋田で買えないんですよね😅 ちなみに、花男でも道明寺派です(笑)

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