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ゆきの美人ひやおろし 愛山麹吟醸
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Mrs. Mineral
21年のひやおろしを22年の春先に楽しむ乙なひと時… 個人的に熟成感のピークで、硬質なストラクチャーを強く感じながら、少し尖った酸とのバランスが総じて男性的な印象。 初鰹など、旨味の強い肴と楽しみたい。 アルコール:16%