akikoda3宝剣宝剣酒造広島県2025/8/17 14:58:392025/8/16akikoda3宝剣 純米吟醸 酒未来 火入れ 評価4.3 原料米 : 山形県産 酒未来、精米歩合 : 55%、アルコール分 : 16〜17% 和三盆のような上品できれいな甘みがありますが、宝剣らしいキレ味は健在。 お米の旨味を引き出す麹造りと、低温貯蔵を考え醸されました。数値は辛口ですがしっかりと甘みを感じる。
