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楽器正宗本醸造中取り
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水霧 珊
吟醸酒と比べたら、そこまでではないけれど...ほのかにフルーティーな香り。 味は...さすが醸造酒。 香りだけでは捉えきれない旨みが口いっぱいに広がる。 「(純米)大吟醸が最高クラスなんだぞ!」とかウンチクだけがすごいおっさんとかに飲ませたい美味しさ。 肴は...モツ味噌煮込みとか、茄子と鶏肉のピリ辛味噌痛めとか。 そういう感じのに合いそう。