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深山桜和和わ純米吟醸
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ずくだせ!信州の日本酒
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kanikani
火事で全焼した酒蔵が周りの蔵の力を借りて醸した一本。まさかこんなにすぐ復活するとは思わなかった。応援したくて購入。 甘酸が先に来て後味はしっかり苦。以前呑んで気に入った味をちゃんと再現できている気がする。これを復活の烽にして、頑張って再建して欲しい。