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あべDENEB
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家飲み部
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こみ
何度も試験醸造を繰り返して作られた幻の米、春陽(しゅんよう)。そんな酒米と阿部酒造が真剣に向き合い続けたからこそ生まれた、新たなるスパークリング清酒「DENEB」 スパークリングということで気をつけて抜栓したつもりが、若干のお粗相💦 師匠に怒られてしまいます😢 匂いは爽やか若々しく、フルーティー! 説明にもあったように、マスカットみを感じる。 なんとなく楽風舞で作ったあべさんのお酒と同じイメージ? 味は全く変わって、かなりさっぱり、旨みと若干の酸を感じる。 低アルコール、王冠仕立て、500mlということで1人で一本空けてしまいます🍶 ご馳走様でした!!