ゆきばくれん超辛口吟醸亀の井酒造山形県2022/5/29 13:34:512022/5/2826ゆきお寿司屋さんで、握りの前のおつまみに合わせて 辛子で食べた鰹の刺身によく合った 熱処理等の状態 火入れ 原材料 米、米麹、醸造アルコール アルコール度 17度以上18度未満 原料米 国産米100% 精米歩合 55％ 使用酵母 小川10号 日本酒度 +20 酸度 1.0
