TMORI

燦然きらめき燦然　雄町50純米大吟醸原酒生酒

菊池酒造岡山県

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2020/12/9

うえも商店

家飲み部

37

TMORI

昨年飲んでかなりおいしかったきらめき燦然。 香りは「きらめき」と名がついているように華やかなきらきら感。熟したパイナップル、グレープフルーツのような香り。 味はジューシーな甘味からの程よい旨味。雄町らしい。後味にアルコールによるものか、程よい苦みでうまくまとまっている。昨年はここまで苦味あったかな？とおもったが、あることにより、バランスがとれ、後味が良い。 今年もとてもおいしかった。幅広く食事と合わせられ、美味しいのでスルスルのんでしまうがアルコール17%。注意しないと…