GMN4
・最近の甘旨系日本酒の中でも好みな東洋美人の限定酒ということで気になって買ってみた。
・基本日本酒の大吟醸(純米大吟醸含む)はあまり買わない主義(研ぎ澄ませすぎると結局味が似通って個性が少なくなる)なのだが、久々に買ってみた。
・飲んでみると、柔らかい酸と旨みが広がり余韻も綺麗、という東洋美人の良さが感じられる。純米吟醸より、より柔らかい印象だが、大吟醸と言われるともう一声という感じではある。
・が、当然旨いし価格も特別高くないので良い酒でありオススメ出来る1本であることは間違いない。
・日本酒初心者でも受け入れられそうか味わい。