うみねこ
《秋田旬吟醸2020 其の壱》
秋田旬吟醸2020は10/1日本酒の日に合わせて秋田県の酒造30蔵が参加する企画で、購入すると30蔵のお酒がランダムで届きます。新政や山本などの人気銘柄が届けばもちろん嬉しいですが、普段飲むことのない銘柄と出会えるのも魅力ですね。今回は3本セットを購入し、刈穂、金紋秋田、奥清水が届きました。友人宅での飲み会にこの3本を持っていきました。
まずは刈穂から。
ボトルは新政さんのデザインだけあってスタイリッシュ。それぞれの蔵のイメージカラーが付けられていて、刈穂は一見黒に見えますが「蝋色」だそうです。この刈穂は鑑評会出品酒仕様の限定酒のようで、期待が高まります。
口に含んだ初っ端からお米の甘み旨みがガツンとくる感覚があります。後味はクリアできれいな味わいに変化します。刈穂は辛口のイメージでしたが、今回のお酒は割と甘みを感じました。重厚でガツンとくる味わいは流石でした。