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手取川夏 純米・辛口純米原酒
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新舘幸樹
前回、酒屋さんに行ったときに、チャレンジをしたので、手堅いものが欲しくて購入した1本です。そして、このお酒は1年ぶりの再会です。 昨年同様に香りは上がってきませんが、口に含むと僅かながらグレープフルーツのような香りがします。 なんでしょうか。今どきの酸や発泡感ですっきりするタイプではなく、五味それぞれが、とてもバランス良く夏酒仕様にしている感じです。 インパクトは薄くなるかもしれませんがやはり安定の1本です。 最後に、ジャケットにホタルがいます。このおくゆかしさもGoodです。