82虎開明熟成純米酒純米愛媛県...2021/12/8蔵元屋2582虎愛媛地酒飲み比べの2番手は西予市宇和町の酒蔵。南予のお酒。日本酒度＋5。先味から喉越しまで淡麗辛口。飲み口は灘や新潟に近い感じがする。熟成とあったのでナッツや奥深さをイメージしていたが、そこはあまりキャッチすることできず。全体的には米の旨みはしっかりと感じる。
